叩叩——
謝玉琳的房門就被敲響,她睜開眼,看了眼天色。
“小姐,卯時了?!?/p>
“知道了,我已經(jīng)起了?!?/p>
謝玉琳出聲回應(yīng),床上衣服,出了房門,跟著劉媽媽進了廚房。
“小姐,你要做什么吩咐我便是,別累著了。”
“劉媽媽,你還要顧著一家人的三頓飯,張羅家里大大小小的家事,我哪能什么都交給你?!?/p>
謝玉琳查看了一下盆里泡的東西,每一樣都比昨晚高了好大一截,米粒和豆粒都胖乎起來,吸飽了水分。
“再說了,家里沒了進項,我若還是如從前那般等著人養(yǎng),那才是沒良心?!?/p>
劉媽媽感嘆:“小姐長大了?!?/p>
謝玉琳淺笑一聲,將面前的三個盆一個一個地挪到門口。
這些東西全部要磨成漿,全村只有村長家才有石磨,昨天回來的時候,她已經(jīng)找村長說好,現(xiàn)在直接去就行。
三個大盆裝得滿滿當(dāng)當(dāng),謝玉琳想了想,決定一個一個地弄過去。
只是,這念頭剛剛閃過,旁邊的陰影里就閃出一個小小的身影。
“齊果兒?你怎么在這兒?”謝玉琳覺得意外。
這姑娘平??墒且粋€隱形人,除了吃飯的時候存在感比較強之外,其他時間都是悄無聲息的。
齊果兒依然是那副縮頭縮腦的樣子。
她沉默的來到謝玉琳身邊,彎腰朝其中一個盆伸手,端了一下,盆沒端起來,小臉憋得通紅。
“……”
謝玉琳哂然,原來她是想幫忙。
齊果兒默默地放手,搓著手道歉?!皩Σ黄??!?/p>
“沒事,你人小,搬不動是很正常的。”謝玉琳出聲安慰。“我也覺得很重,咱倆一起搬吧!”
齊果兒微微抬頭,露出一雙明亮的眸子,軟乎乎地道:“好?!?/p>
謝玉琳的心又軟了一分。
她忽然明白,那日黃媽媽為什么非要和她搶人。
這姑娘若不是整日低著頭不和人說話,不和人來往,恐怕早就被人拐走了。
兩人抬著一個裝滿糯米的盆,一步一步挪到了村長家。
青山村的村長名叫莊大勇,今年五十多歲,媳婦張氏,生了兩個兒子,一個女兒,后來,兒女相繼成家,兩個兒子又生了三個孫子,兩個孫女,兒孫滿堂。
農(nóng)家人都起得早,謝玉琳和齊果兒搬著盆到村長家的時候,里面已經(jīng)亮起了油燈。
謝玉琳站在柵欄外面大聲打招呼?!扒f叔,我是玉琳。”
沒一會兒,一個穿著灰色羅裙的女人走了出來。“你是琳兒吧,快進來吧!”
這是村長的大兒媳劉氏。
“誒!”
謝玉琳應(yīng)了一聲,和齊果兒一起走進了院子。
“喲!這可夠多的。”劉氏見到裝滿的盆,連忙伸手幫忙,用眼神示意:“石磨在后院,往那邊走,聽說你要用,我一大早就給那石磨洗好了,聽說你是要做生意,可不能馬虎?!?/p>
謝玉琳十分感激:“謝謝大嫂?!?/p>
三個人合力將木盆搬到了后院,那里擺著一臺石磨,上面被收拾得干干凈凈。
這邊剛把木盆放下,前院又傳來了動靜,腳步聲往后院而來,謝玉琳偏頭一看,是秦鐘和紀(jì)老大,他們一人端了一個盆過來。
“秦叔,紀(jì)叔?!敝x玉琳愣了一下。
秦鐘憨憨一笑?!靶〗?。”
倒是紀(jì)老大,他走到謝玉琳身邊,將她擠開,自顧自地開始推磨。
“小姐,你前兩天才說過咱們是一家人,怎么這么快就跟我見外了?”
這語氣,如同一個父親。
謝玉琳眨眨眼,將眼中的淚意壓了下去,輕聲道:“是我不對,以后不會了?!?/p>
有兩個成年人的幫忙,謝玉琳這三個盆里的東西很快就變成了漿,三盆變六盆。
這下子,又出動了莊家的幾個人幫忙才弄回去。
看著面前這一攤子,謝玉琳決定等生意做成了,第一時間就定一個石磨。
接下來,就是做米糕了。
先取一部分米漿放進鍋里加熱,加熱之后在放回大盆里攪拌。
接著,她重新拿了一個盆,弄了一些熱水,把糖和打碎的酒曲放進熱水中溶解,再將其倒進部分米漿中繼續(xù)攪拌。
做完這些之后,就可以拿個蓋子蓋上,讓米漿發(fā)酵一會兒。
這時,劉媽媽的早飯也做好了。
吃完早飯,謝玉琳再次來到廚房,查看了一下米漿,已經(jīng)成了蜂窩狀,她滿意地點了點頭。
她又將發(fā)酵好的米漿倒進更多的米漿中攪拌均勻,又加了一些糖,蓋上蓋子進行二次發(fā)酵。
趁著這個空擋,謝玉琳蹲在一大桶的黃豆?jié){面前沉思。
要怎樣才能讓它們凝結(jié)呢?
正在思考的時候,一個身影走進了廚房,停在她面前。
“姐姐,你在看什么?”
謝玉琳抬頭一看,是齊果兒。“你怎么會來廚房?”
齊果兒提著一簍子嫩草,習(xí)慣性地避開謝玉琳的視線,緊張地扣手。
“小豬仔,我養(yǎng)的?!?/p>
“哦,你是來做豬食的?”
原本養(yǎng)豬只需要將采來的東西切一切就行了,這小姑娘也不知道為什么非要煮。
不過,謝玉琳本就是想給她安排一個打發(fā)時間的東西,愿意煮就煮吧!不過就是廢些柴火的事。
“嗯?!?/p>
謝玉琳起身讓開。“那你進去吧!”
齊果兒站在原地沒動,盯著那一桶豆?jié){。“這個,做什么?”
“沒什么?!敝x玉琳笑道:“我想試試看能不能用這豆?jié){做點東西,你去忙吧!”
齊果兒愣了一下,抬頭看了謝玉琳一眼又迅速把頭重新低下。
謝玉琳以為她沒聽見,又說了一遍。“你快去呀!”
小姑娘的嘴巴蠕動了好幾次,最終,還是頹然地閉上了嘴,越過謝玉琳,走到灶臺前給兩只小豬做豬食去了。
謝玉琳并沒有注意到這個,她還在想要怎么辦,最終,她決定將豆?jié){放進鍋里熬一下,看看能不能熬出豆腐來。
很快,謝玉琳就和齊果兒并排坐著,一人守著一口鍋,大火熊熊燃燒,鍋里沸騰不止,騰云駕霧。
大約過了一刻鐘,齊果兒起身將煮好的豬食舀進盆里,端走了。
謝玉琳繼續(xù)守著面前這口鍋,時不時地還會那鏟子翻一翻,看看這個豆?jié){有沒有什么變化。
煮到最后,一鍋豆?jié){被煮干了也沒有任何發(fā)現(xiàn)。
果然不是那么好弄的。
謝玉琳板著臉將大鍋洗干凈,蒸籠放上去,再將發(fā)酵好的米漿用一碗一碗地放進蒸籠。
既然失敗了,做豆腐的事就放到一邊,先將米糕做好,拿到城里去試試。
掙米糕的時間不需要多長,一盞茶的功夫便好了。
當(dāng)掀開蓋子的那一刻,清香的味道從蒸籠里奔涌而出,謝玉琳喉頭下意識動了動。
這段時間忙來忙去的,她已經(jīng)好久都沒有認(rèn)認(rèn)真真的吃頓飯了,眼下被米糕的香氣一沖,竟然覺得嘴饞了。
待蒸籠里的霧氣散開后,只見蒸籠里的擺著十來個碗,里面都是白生生,胖乎乎的米糕,拿起一個咬了一口,松軟香甜,其中夾雜著發(fā)酵過后特有的酸意,淡淡的,十分可口。
咕嘟———
有人在咽口水。
謝玉琳忍不住高興,成了!
請登錄
游客
評論 0 條評論
暫無評論記錄
暫無評論記錄